中文名称:N-苄氧羰基-N-甲基甘氨酸
中文别名:Z-肌氨酸
CAS No:39608-31-6
EINECS号：1533716-785-6
分子式:C11H13NO4
沸点:385.6°C at 760 mmHg
闪光点:187°C
折射率:1.553
密度:1.26
用途:Z-Sar-OH是甘氨酸(HY-Y0966)衍生物[1]。