中文名称:DL-谷氨酸-5-甲酯
中文别名:DL-Glutamicacidγ-methylester
CAS No:14487-45-7
EINECS号：238-494-7
分子式:C6H11NO4
沸点:316.1°Cat760mmHg
闪光点:145°C
密度:1.242
用途:H-DL-Glu(Ome)-OH是谷氨酸衍生物[1]。