中文名称:甲基葡萄糖苷倍半硬脂酸酯
中文别名:乳化剂SS
CAS No:68936-95-8
EINECS号：273-049-0
分子式:C68H133O18-3
沸点:359.4°C at 760 mmHg
闪光点:162.4°C
折射率:1.490 (Predicted)
密度:1.0±0.1 g/cm3 (Predicted)