中文名称:无水磷酸二氢钠
中文别名:药用二水磷酸一钠
CAS No:7758-80-7
EINECS号：231-449-2
分子式:H2NaO4P
沸点:158 °C at 760 mmHg
密度:2360 kg/cu m
用途:用于锅炉水处理、酸度缓冲剂、洗涤剂、制焙粉、云母片砌合、染料助剂，制革、电镀等。也是制食品磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠和六偏磷酸钠的原料。在食品和饮料中作缓冲剂、乳化剂、营养剂等。