中文名称:乙酰乙酸异戊酯
中文别名:乙酰乙酸异戊酯
CAS No:2308-18-1
EINECS号：218-991-5
分子式:C9H16O3
沸点:213.2°Cat760mmHg
闪光点:82.4°C
折射率:n20/D 1.429(lit.)
密度:0.967
外观无色液体带有水果味
用途:食品用香料
安全说明:26-36/37/39