中文名称:柠檬酸三钠5,5-水合物
中文别名:柠檬酸钠 水合物
CAS No:6858-44-2
EINECS号：200-675-3
分子式:C6H7Na3O8
沸点:309.6°C at 760 mmHg
闪光点:155.2°C
密度:1.857
用途: 将碳酸钠和柠檬酸溶于水中，调整溶液的pH值为5.7～6.2之间。随后在6.6mmHg（1mmHg=133.322Pa）压力下，加热至46℃使溶液浓缩，得到五水柠檬酸钠。
安全说明:24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport