酒石酸氢钾
- 英文名称:Potassium Bitartrate
- 发布日期: 2025-03-19
- 更新日期: 2025-04-28
产品详请
产地 |
江苏
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货号 |
1009072
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品牌 |
众合
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用途 |
咨询客服
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英文名称 |
Potassium Bitartrate
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包装规格 |
25kg
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CAS编号 |
868-14-4
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纯度 |
98%
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别名 |
重酒石
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包装 |
桶装/袋装
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分子式 |
C4H5KO6
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级别 |
其他
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CAS:868-14-4,产品名称:酒石酸氢钾,酒石酸氢钾是酒石酸钾的酸式盐。通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、Chemicalbook乙酸,易溶于无机酸;是酿葡萄酒时的副产品,食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。