焦磷酸二氢二钠
- 英文名称:Disodium pytophosphate
- 发布日期: 2025-03-19
- 更新日期: 2025-07-21
产品详请
| 产地 |
江苏
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| 货号 |
1009050
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| 品牌 |
众合
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| 用途 |
咨询客服
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| 英文名称 |
Disodium pytophosphate
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| 包装规格 |
25kg
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| CAS编号 |
7758-16-9
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| 纯度 |
99%
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| 别名 |
二磷酸钠 二元
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| 包装 |
桶装/袋装
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| 分子式 |
H2Na2O7P2
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| 级别 |
其他
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CAS:7758-16-9,产品名称:焦磷酸二氢二钠,用作面包、糕饼等合成膨松剂的酸性成分,二氧化碳的产生时间较长,适用于水分含量较少的焙烤食品(煎饼)。与其他聚磷酸盐合用作螯合剂。对肉类的保水性很强,但由于是酸性,不能单用。