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| 产地 | 江苏 |
| 货号 | 1001223 |
| 品牌 | 众合化工 |
| 用途 | 三聚磷酸钾在食品加工中作组织改进剂、螯合剂、水质处理剂。 |
| 包装规格 | 袋装 |
| CAS编号 | 13845-36-8 |
| 纯度 | 98% |
| 别名 | 三磷酸钾 |
| 包装 | 袋装 |
| 级别 | 工业级 |
分子量448.35
熔点620°C
密度2,54 g/cm3
颜色白色
用途三聚磷酸钾在食品加工中作组织改进剂、螯合剂、水质处理剂。广泛用于午餐肉、熟猪腿肉、熟火腿和肉末、甜炼乳、奶油、奶粉、加工干酪Chemicalbook，速冻鱼片、虾等水产品。工业上主要用于土壤改良，油类乳化，液体洗涤剂的缓冲剂等；食品工业中用作组织改进剂、螯合剂、水质处理剂等。
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